Bio Cashewmus

Warum unser Cashewmus so sensationell lecker ist? Na ganz einfach, weil die enthaltenen Cashewkerne vor dem Musen leicht geröstet werden und sie dadurch ein besonders feines Aroma bekommen. Dazu füllen wir das Nussmus von Hand ins praktischen Pfandglas ab. Mit 20 g Eiweiß pro 100 g, ist in dem Cashewmus, genau wie in den Cashews selbst, eine gute Menge an Protein enthalten. Und dabei kommt unser Cashewmus ganz ohne versteckte Zusätze aus: Unser Cashewmus besteht zu 100 % aus feinen Bio-Cashewkernen. Denn wir legen Wert auf möglichst naturbelassene Produkte. Deshalb ist in unserem Cashewmus auch kein Palmöl enthalten, sondern nur reine Cashew. Die Cashewkerne werden vor dem Musen leicht geröstet. Die schonende Röstung der Nüsse setzt dem Ganzen die besondere Note auf. Die Cashewkerne sind mild im Geschmack und das schmeckst Du auch in dieser leckeren Creme. Die leckere Creme aus Cashewkernen gibt es bei uns im Praktischen Mehrweg-Glas und im Pfandeimer. Du kannst es ganz einfach in diesen Verpackungen Lagern und daraus Verwenden.

Unsere Creme aus feinen Cashewkernen ist unglaublich vielseitig und zu (fast) jedem Gericht und jeder Tageszeit einsetzbar. Das Cashewmus macht sich toll in Deinem Frühstückssmoothie, denn es sorgt für eine besondere Cremigkeit. Es schmeckt auch lecker auf warmem Toast oder über Deine Obstteller geträufelt - die leckere Creme aus fein gerösteten Cashews sorgt immer für eine mild-nussige Note. 

Tipp für die vegane Küche: Wusstest Du, dass die Cashew sehr gerne in Rezepten mit veganem Käseersatz zum Einsatz kommt? Cashewkerne werden in den Rezepten dann in der Regel eingeweicht und anschließend fein püriert. Mit unserem gerösteten Cashewmus umgehst Du den Schritt des Einweichens und kannst direkt loslegen. Beispielsweise lässt sich der Käseersatz sehr gut zum Überbacken nutzen. Hier eine kleine Inspiration für ein Rezept: vermenge das Mus mit Hefeflocken, Wasser, etwas Zitrone und Gewürzen wie Knoblauch und Salz. Das Basisrezept kannst du um Beispiel als Schmelz für Pizza oder überbackenes Brot im Ofen verwenden.