Bio Beluga Linsen

Erinnern Dich diese kleinen schwarzen Linsen an etwas? Genau: an Kaviar! Durch ihre Ähnlichkeit zum Beluga Kaviar kamen die Beluga Linsen zu ihrem Namen. Ansonsten haben sie mit Fisch aber nichts am Hut, denn sie sind ein rein veganes Produkt und kommen nicht aus dem Meer, sondern aus Hessen. Mit ihrem nussigen Aroma bereichern sie Eintöpfe, Salate, Curries, fleischlose Bratlinge und vieles mehr. Im Gegensatz zu anderen Linsenarten kochen sie eher fest und zerfallen nicht so leicht.