Bio Cranberries mit Apfeldicksaft gesüßt

Für die Cranberry-Ernte im Herbst werden die Cranberry-Felder komplett mit Wasser geflutet, anschließend werden die Früchte mit speziellen Maschinen von ihren Trieben abgetrennt und dann aus dem Wasser herausgesaugt. Der Großteil der Cranberries wird in Kanada angebaut, so kommen auch unsere Bio-Cranberries aus Kanada. Da die Beeren von Natur aus sehr sauer sind, werden sie nach der Trocknung gesüßt - wir haben uns für die natürliche Süßung mit Apfeldicksaft entschieden.