Bio Zedernüsse (Sibirische Pinienkerne)

Wusstest Du, dass Zedernüsse die Kerne aus den Zapfen der Zirbelkiefer sind? Pinienkerne dagegen stellen die geschälten Samen der Pinie dar, welche im gesamten Mittelmeerraum wächst. 

Zedernüsse unterscheiden sich aber nicht nur von ihrer Herkunft und dem Aussehen von  Pinienkernen. Denn sie schmecken intensiver, sind nussig im Aroma und werden auch als leicht harzig im Geschmack beschrieben. Zedernüsse werden gerne fettfrei geröstet über Salate und Bowls als Topping serviert, können aber auch als Snack gegessen werden.